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    星际争霸1人族音乐:汾酒vs 江小白,把酒话清香

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    3月18日,“2019国际清香论坛”在成都落下帷幕。汾酒对话江小白最后压轴出场。整个中国酒行业都在思考着年轻化国际化,考虑着如何消除断代隐忧。汾酒和江小白,两个清香酒企率先找到了突破口。


    江小白的三个尊敬


    对话伊始,汾酒集团董事长李秋喜对江小白表达了充分的肯定。他称,“这两年来,江小白在陶总的领导下,确确实实在年轻化方面进行了一系列探索,走出了一条能够适应年轻消费者的新路,我感到很欣慰。同时,也感谢江小白在陶总的领导下,能给中国白酒产业找到一条新路?!?/span>


    年轻化市场,在中国白酒企业中越来越受到重视?!?018天猫酒水线上消费数据报告》指出,线上酒水消费的人群年轻化趋势明显,90后及95后人群占线上酒水消费金额比重显著提升。


    江小白酒业董事长陶石泉认为,清香型白酒在年轻化市场的发展 ,得益于汾酒等国内领军企业的创新与开拓。他表示:“不管是在企业管理、质量管控,还是在国际市场开拓等很多方面,我一直比较关注汾酒的发展。尤其这几年在李秋喜董事长的带领下,汾酒的创新力度非常大,改革力度非常大。这对于整个清香型品类的发展,对于整个行业内的所有企业,都是有益的?!?/span>


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    关于行业创新,陶石泉认为创新来自于传承和尊敬,江小白有三个基础才能发展到现在?!暗谝?,我们尊敬中国白酒的悠久历史与传统。白酒这个行业源远流长,整个发展的历史,我们要充分去尊重。第二,我们尊敬中国白酒领军企业与清香型白酒领军企业。清香型的带头企业就是汾酒。第三,我们尊敬中国白酒领军企业家。尽管江小白作为创新型企业在做一些探索,但我们特别尊重行业内的领军人物,以李秋喜董事长为代表的带头企业领军人物?!?/span>



    清香酒企业的年轻化共识


    李秋喜认为江小白在年轻化方面做出了非常有益的探索?!按永防唇?,应该说汾酒和江小白就是一老一小。汾酒的历史长,江小白的历史短。但我佩服江小白在适应年轻消费者上面所做出的探索,汾酒也需要在这方面做一些努力?!?/span>


    其实这么多年来,汾酒在维持一些传统营销方式的基础上,也围绕年轻消费者做了很多文章。关于年轻化,李秋喜认为:“首先,年轻消费者的消费场所,不像一些老的消费场所比较固定,他们的消费场所本身就比较开放。其次,年轻人所需要的酒质、酒品要求更高了,理念更新了。再者,年轻人的消费方式,一个字——快。他们的时间感更强了,不想在酒桌上划拳、猜谜,浪费更多的时间。最后,年轻消费者对酒的度数要求越来越低了。他们的消费水平很高,但喝的酒度数很低?!?/span>


    江小白也在和汾酒一样,与年轻消费者充分沟通,去了解年轻消费者新的需求。陶石泉称,“江小白这个品牌,我们从一开始就希望面向年轻消费群体,希望把年轻人吸引到白酒消费上来,所以在选择品类的时候,我们选择了(更受年轻消费者欢迎的)清香酒?!?/span>


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    “酒的质量只能提高,不能下降”


    在年轻化市场探索的过程中,汾酒与江小白除了在香型上达成了共识,也对白酒产品的品质提出了更高要求。


    李秋喜表示,汾酒在适应消费者上做了方方面面的努力,但无论是哪一个人群,无论是消费方式、消费场所、消费理念如何变化,有一条不能变,酒的质量只能提高,不能下降。李秋喜说:“我们一定要把对品质的追求放在一个企业里最重要、最根本的位置上去”。


    李秋喜的观点引起了陶石泉的共鸣,他提出了更具体的品质化措施。在江小白看来,消费者对于品质要求越来越高,整体来讲是消费升级的一个大趋势。江小白作为行业里的后起之秀,把握消费升级的大势,坚守住了“品类、品质、品牌”三个“品”字。


    第一,对清香品类的坚守。清香型是中国白酒的三大香型之一,重庆白沙镇也是一个传统的清香型盛产地,江小白坚定地认为清香型白酒更适合年轻人的口感需求,更符合未来整个中国白酒走向国际市场的趋势。


    第二,对于清香型白酒品质的追求。中国白酒在全世界烈酒当中来看,无论是酿造工艺,还是口感特征,都有自己的特色?!扒逑阈桶拙破分实睦诨氐?,江小白还可以去向消费者传递得更清楚”。


    第三,在品牌方面努力探索、创新和突破。“品牌方面,整个清香都算是一个大品牌。在汾酒老大哥的带领下,我们清香型的企业要团结一致,把清香氛围扩大,增强清香型白酒在全球烈酒版图当中的话语权”。


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    对话最后,两位企业家相互赠送了自己的产品。李秋喜赠送了一瓶青花汾,而陶石泉则赠送了一瓶“江小白黑标涂鸦版”。


    做大清香有了实质性互动


    去年11月份,汾酒、劲酒、江小白、牛栏山等近二十家企业和机构,在江小白的江记酒庄齐聚一堂,召开了第八届清香类型白酒高峰论坛预备会。


    会上,酒业泰斗、中清酒业酿造技艺发展中心副理事长高景炎认为:“江小白为清香酒提供了一个年轻化样本”。同时,他还倡议打造“清香命运共同体”,号召清香酒企共同营造清香酒消费氛围,共同做大清香酒市场。


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    两个企业家对话完毕之后,汾酒、江小白、劲酒、中国酒业流通协会等企业和机构,一同签署了“国际清香推广(成都)宣言”,决定一同推动清香酒的市场开拓。汾酒和江小白的握手,也意味着清香企业在推广清香酒的消费与文化方面,已经有了共同的实质性动作。

    来源:汾酒

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    第十届中国企业文化百人学术论坛在天津成功举办
    第十届中国企业文化百人学术论坛在天津成功举办

    2017年4月26日至28日,由中国企业文化研究会主办、中国企业文化研究会学术部承办、中交第一航务工程局有限公司协办的“第十届中国企业文化百人学术论坛”在天津市举办。来自全国各地的260多位企业代表和专家学者参加了本次论坛。
    本次论坛聚焦 “‘一带一路’建设中的企业跨文化管理和文化融合” 主题,深入研究企业在走出去过程中面临的文化差异与文化冲突,研讨中国企业跨文化管理的思路、方法、经验与案例,为我国企业更好地参与“一带一路”建设提供文化建设解决方案。
    论坛指出,加快“一带一路”建设是一项造福世界各国人民的伟大事业,广大企业在“一带一路”建设中既担负着重要的历史使命,也面临着重要的全球合作机遇。要大力推动我国企业走出去,大力弘扬“和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢”的丝绸之路精神,深刻认识世界不同文明的共性和差异,自觉加强跨文化管理研究与实践,在尊重差异、包容多样的基础上加强文化交流、融合与互鉴,实现与沿线国家与地区的互利共赢。
    论坛认为,“一带一路”建设中,中国海外企业不仅是中国经济组织的代表,也是中国文化“走出去”的重要载体,要通过打造企业品牌不断提升中国企业形象和国家软实力。中国企业在近40年的改革开放中创造了许多新奇迹新经验,培育了中国特色的企业和企业文化,中国经验不仅是中国的,也是世界的,要大力传播中国企业文化,与沿线各国各地区分享中国企业理念、文化建设经验。要深刻总结企业在“‘一带一路’建设中跨文化管理和文化融合工作”的路径和方法,探索和建立跨文化管理、文化融合的途径,努力引领我国企业走出去以先进文化适应全球化发展格局,开拓新道路、打造新模式、再创新辉煌,为“一带一路”建设做出新贡献。
    中国企业文化研究会常务副理事长、秘书长孟凡驰教授,中交一航局副总经理何俊峰在开幕式致辞。国务院发展研究中心对外经济研究部部长赵晋平应邀出席会议并讲话。中国社会科学院学部委员、中国区域经济学会会长金碚教授,上海外国语大学国际工商管理学院院长范徵教授,中国企业文化研究会学术部首席专家杜胜熙,中国企业改革与发展研究会副会长、《中国企业报》总编辑李锦等专家分别就“一带一路”建设中我国企业面临的机遇和挑战、跨文化管理与文化融合的方法与路径、驻外企业形象管理与文化传播等议题发表观点。
    中交第一航务工程局有限公司党委副书记刘俊华,交通银行股份有限公司党委宣传部部长、企业文化部总经理帅师在开幕式上分享企业实践案例。中国企业文化研究会学术委员会副主任赵春福教授、中国科学院大学管理学院博导徐艳梅教授分别就跨文化管理典型经验报告做深度点评并做学术观点阐述??皇接芍泄笠滴幕芯炕岣泵厥槌?、学术部主任王建主持。
       本届论坛还邀请了中国中车集团、中国工商银行、北京海纳川汽车部件股份有限公司、中国航空工业南京机电、中国建筑第六工程局有限公司、中车长春轨道客车、中石油渤海钻探、鞍钢集团等多家企业代表分别就“一带一路”建设中集团跨文化管理与文化融合的顶层设计、一带一路建设中驻外企业多元文化团队建设、一带一路建设中驻外企业人本文化建设等专项问题分别进行广泛深入的研讨和交流,为走出去的企业以及即将走出去的企业提供了切实可行的经验和借鉴。

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